Salam....
menjak dua menjak ni sy rerajin la pulak nak try resepi-resepi ni...selalunya mak sy yg buat kat kg..tp bila lama dah tak buat terasa pulak nak makan so...apalagi ajak cik abang gi pasar dah sambar bahan-bahan yang fresh...buat nya pun senang jer..semudah ABC..
Bahan-bahannya
2 ikat pucuk paku pakis dan sedikit daun pegaga ( celur jer sekejap)
sedikit kelapa parut yg putih (untuk digaul bersama bahan-bahan yg ditumbuk)
bahan bahan perasa
4 cm buah cekur
3 biji bawang putih
5-10 biji cili padi ( @ikut suka )
sedikit ikan bilis
sedikit gula
sedikit garam
(semua bahan -bahan perasa di atas digoreng dan ditumbuk)
-bila dah siap bahan-bahan yg dan ditumbuk tadi ambil kelapa parut tadi dan gaulkan
-lepastu ambik daun pegaga dan daun pucuk paku yg telah dicelur tadi, pun gaulkan juga
DAH SIAP BOLEHLA DI MAKAN DENGAN NASI PANAS ...boleh juga guna daun-daun lain, letak sotong ke..kerang ke pun sedapp..MEMANG BESTTTT...
SELAMAT MENCUBA...
